Официальный сайт муниципального автономного общеобразовательного учреждения "Лицей №1" г. Балаково Саратовской области
Школа-участница сети атомклассов, созданных и функционирующих в рамках проекта "Школа Росатома"


Главная | Регистрация | Вход
Вторник, 02.03.2021, 05:34
Приветствую Вас Гость | RSS
1
Меню сайта
Персональные данны
Олимпиады
Игра по матем.
Первые шаги в наук
...
Внимание! Дорога!
Приём в 8-е классы
Приём в 10 класс
Портал ЕГЭ
ГИА
Поиск
Школа цифр. века
Телефон доверия

1. ГБУ СО Балаковский центр помощи семье и детям "Семья” 66-12-69 Время работы - с 08.00 до 20.00 ежедневно без выходных и праздников.
2. МУ МВД России "Балаковское” Саратовской области 44-90-95 Установлен в дежурной части УВД: ул. Механизаторов, д. 1 Время работы - круглосуточно
3. Психоневрологический и наркологический диспансер 66-82-77 Время работы - круглосуточно
4. Всероссийская линия "Детский телефон доверия” 8-800-2000-122 Звонок бесплатный Время работы - круглосуточно
5. ГАУ СО "Комплексный центр социального обслуживания населения” Балаковского района 44-63-62 Время работы - круглосуточно, с 17.00 до 08.00 в режиме автоответчика Социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних "Семья" 66-12-69
6. Телефонная линия "Ребёнок в опасности" 8(8452)490-930
7. Телефон уполномоченного по правам ребёнка в Саратовской области 8(8452)210-058

Сетевая школа
Портал ДО
Коллекция ЦОР
Центр ИОР
ФИПИ
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Главная » 2015 » Ноябрь » 17 » Вкусная экскурсия
20:20
Вкусная экскурсия

16 ноября 2015 года учащиеся 2 В класса ездили на экскурсию на  ЗАО «Хлебзавод». Экскурсия оказалась непростая, испытания начались сразу, как только ребята подошли к зданию завода: на территории стоял неповторимый аппетитный запах свежего хлеба!

Встретивший группу технолог в первую очередь повела всех переодеваться:  экскурсантам из гигиенических соображений выдали специальную одежду: разноцветные накидки, бахилы  и смешные шапочки.

 Сначала всех повели в цех по замешиванию теста.  Им  предстояло ознакомиться с процессом производства батона, слоек и сухариков. В цеху интерес вызвала специальная установка, по виду напоминающая бетономешалку.  Это тестомесильная машина. В ней замешивается тесто.  У этой машины есть пульт управления. Состав теста и температура контролируются автоматически. В состав теста традиционно входят: мука, вода, дрожжи и другие ингредиенты. Далее тесто из тестомесильной машины перегружается в чаны, где оно доходит до кондиции. В определенный момент чан опрокидывается, готовое тесто переливается в специальную воронку и поступает на следующий этаж, в пекарню. С верхнего этажа тесто через горловину воронки поступает в машину, которая делит его на отдельные порции, сразу за ней стоит установка, придающая порциям округлые формы.  Далее тесто поступает в огромную машину, где ему придают окончательную форму батонов, в том числе делают надрезы в верхней части, (надрезы нужны, чтобы при пропекании батон не потерял форму).  На выходе из машины получаются стройные ряды батонов, которые попадают по длинной ленте в печку. Лента конвейера медленно продвигается через нее.     На выходе из печки батоны сбрызгиваются водой, для получения блестящей корочки. Далее по специальному желобу продукция поступает на следующий этаж, где происходит сортировка и упаковка.

И вот, наконец,  в завершении нашего путешествия настал самый приятный момент. Было организовано чаепитие. Стол накрыли образцами продукции, производство которой мы смогли наблюдать во время экскурсии.

  Нам очень понравилась эта экскурсия. Мы увидели весь производственный процесс изготовления хлеба. Теперь мы имеем представление о том, насколько непрост процесс изготовления хлеба, а главное, сколько труда на это затрачивается.

Просмотров: 294 | Добавил: balakovo_licei1 | Рейтинг: 5.0/1
Для слабовидящиих
75 лет Победы
Режим работы
Ваши вопросы
Дистанционное обуч
Приёмная
Родителям
ЭЖД
РЭШ
bus.gov.ru
Каникулы
Атомкласс
Персональные данны
Культурный дневник
Центр ПВ
Право
Наши координаты

413864 Саратовская область, г. Балаково, ул. 30 лет Победы 41 А,
телефон (8453)32-38-96,
email: trof23@mail.ru
Проезд: автобусы №9,21,22 остановка 8 А микрорайон

Приём обучающихся
Школьная столовая
Нравится ли Вам, как готовят в школьной столовой?
Всего ответов: 648
Госуслуги
Против наркотиков
Друзья сайта
  • Создать сайт
  • Сайт Министерства образования России
  • Сайт Министерства образования Саратовской области
  • Сайт Комитета образования администрации БМР
  • Сайт ГАУ "РЦОКО"
  • Вход на сайт

    Copyright MyCorp © 2021 |